Item Number 5
100mlのワインに銅色の円部分を1秒間浸すと1年後の風味に、3秒で3年後、5秒で5年後と熟成したワインがどんな風味かを測定する人気の「クレ・デュ・ヴァン」が付いたモデルです。
ハンドルには実際にワインの熟成樽として使用され、ワインが染み込んだ古樽の木を採用しています。
フック内側に収納されたクレデュヴァンのパスティーユ（銅色の円部分）は、フックが閉じた状態で引き上げやすく取り付けられています。
（フックを開くと固定されるため、引き上げが困難になりますのでご注意ください） クレ・デュ・ヴァンとは フランス語で「ワインの鍵」という意味のクレ・デュ・ヴァンは、ヨーロッパ最優秀ソムリエ「フランク・トーマス」氏と醸造学者「ロレンゾ・ザノン」氏が、大桶のなかで発酵しているワインを樽に入れ替える最良のタイミングを計測するために共同で開発した発明品です。
金、銀、銅の組み合わせがワインの熟成の鍵（キー）になることを発見した彼等は、1秒ワインにつけることで1年の熟成に相当する科学的計測ツールにするために金属の割合を研究、完成までに7年かかりました。
その結果、クレデュヴァンは95％の正確さをもってワインの熟成のポテンシャル（可能性）を計測することができる画期的ツールとなったのです。
※天然素材使用のため、2本と同じ物が無いほど色合いや節に違いがありますので、予めご了承下さい。
可動部分はハードな使用に耐えるよう硬くなっていますが、ご使用になられるうちに柔らかくなりますので、ご安心下さい。
■サイズ：約 114mm〜164mm（伸した状態）/ 104g ■横型革ケース付（ベルト装着不可） ■3年間保証付 ■ネーム入れ可能商品 ※別途ネーム入れご注文必要 取扱いについての注意事項は＜こちら＞を参照ください。
●ギフト対応について ご注文前にご確認ください。
ハードな使用に耐えるよう可動部分は硬くなっております。
ご使用になられるうちに柔らかくなりますので、ご安心下さい。
ハンドメイドのため、職人による多少の精度差や、細かなかすり傷等がございますので、予めご了承ください。
画像データの為、商品の色は多少異なる場合がございます。
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ネーム入れ商品の返品・交換は初期不良を除き一切お受け出来ません。
カテゴリトップ > オープナー > ソムリエナイフ >シャトーラギオール >ラ・クレ・デュ・ヴァン モデル 500年の伝統を誇るフランスオーヴェルニュ山地に位置する刃物の村ティエール。
1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の当主、Lサナジェスト氏が1993年自社の古い歴史と名誉をかけてフランス随一の名ソムリエと謳われるヴィアリス氏との合作として世に送り出した究極のハンドメイド ソムリエナイフがこの“シャトーラギオール”である。
WACはシャトーラギオール正規販売店です。
総輸入元及び総発売元の3年間保証書をお付けします。
[ ラギオール ナイフ（＆フォーク）] 100mlのワインに銅色の円部分を1秒間浸すと1年後の風味に、3秒で3年後、5秒で5年後と熟成したワインがどんな風味かを測定する人気の「クレ・デュ・ヴァン」が付いたモデルです。
ハンドルには実際にワインの熟成樽として使用され、ワインが染み込んだ古樽の木を採用しています。
※天然木使用のため、2本と同じ物が無いほど木目や節、色合いに違いがありますので、予めご了承下さい。
憧れのソムリエナイフだからこそ、末永く使い続けたい。
誰もが同じように思うかもしれません。
でも残念ながら材質である金属は、疲労や摩擦により破断してしまったり、緩んでしまい、ご使用不可、またはご使用に支障が出る場合がございます。
シャトーラギオールは分解が出来ない構造になっているため、日本での修理は出来ず、フランスメーカー（SCIP社）での修理が必須となりますが、保証書があれば保証期間内は無料で修理が可能です。
WAC取扱いのシャトーラギオールは全種「正規保証書付」なので、安心してご使用いただけます。
※プレゼントのエアロポアラーはラッピング不可となります。
※商品と同梱になります。
（別送不可）
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | ワイングッズ特選通販店WAC |
| Price | 商品価格 | 45,900円（税込み） |
先日買ってきたシャトー・ジュンのワインに移行
@sanshiki 2018/12/31 19:52
やっぱシャトーさんは天才だなァ！！！！，
@nyagen_bungo 2018/12/31 22:31
掃除もそこそこにタイムアァァップ！！2018年の肉納めはシャトーブリアン様でした！！貫禄の王者！！誰も貴方を超えられない！！😇😇✨今年は海外も行ったしLIVEもいっぱい行って沢山食べて飲んで、大好きな人たちといっぱい笑えた幸せな1… https://t.co/wuzcBWjUv5
@manama525 2018/12/31 22:55
